Menü
Yüzyıllık tariflerle hazırlanan geleneksel yemekler. Fesenjan, Ghormeh Sabzi, Gheymeh, Baghali Polo, Zereshk Polo ve Tahchin.
Başlangıçlar
Hafif ve lezzetli sıcak-soğuk seçenekler. Mirza Ghasemi ve Kashk-e Bademjan ile sofraya otantik bir başlangıç.
Arpa Şehriye Çorbası
Tavuk suyu, arpa şehriyesi, İran usuli yapılmış terbiyeli çorba
₺200
Şehriye Çorbası
Tavuk, Şehriye, Havuç, Maydanoz, Safran
₺200
Ayran Çorbası
Bulgur, Yoğurt, Nohut, Sebzeli
₺200
Mirza Ghasemi
Köz Patlıcan, Domates, Sarımsak, Sudi'nin Özel Baharatı, Yumurta
₺199
Kaşke Bademjan
Köz Patlıcan, Sarımsak, Sudi'nin Özel Baharatı
₺199
Ana Yemekler
Yüzyıllık tariflerle hazırlanan geleneksel yemekler. Fesenjan, Ghormeh Sabzi, Gheymeh, Baghali Polo, Zereshk Polo ve Tahchin.
Kuzu Pizorla(Şişlik)
6 adet olarak servis edilir.
₺1.950
Veziri Kebap
Bir şiş gögüs kebap bir şiş kubideh kebap
₺899
Sultani Kebap
Bir şiş Kubideh Kebap, Bir şiş Barg Kebap
₺1.810
Barg Kebap
Domates, Et,
₺1.490
Kubideh Kebap
Dana ve Kuzu karışık Kıyma, Domates
₺695
Et Kebap
Et (Bonfile), Domates
₺1.050
Tavuk But kemikli kebap
Tavuk But, Domates
₺470
Tavuk Göğüs kemiksiz Kebap
Tavuk Göğüs, Domates
₺470
Mahicheh
İncik
₺1.200
Dizi Sangi (Abgoosht)
Gerdan et, beyaz fasulye, nohut, patates, domates, kuru limon.
₺890
Tahchin Morgh
Safranla harmanlanmış aromatik pilav, tavuk eti
₺650
Khoresht Ghormeh Sabzi
Ispanak, kişniş, İran teresi, kırmızı fasulye, şenbelile(çemen otu), et, kuru limon, Sudi'nin özel baharatı, maydanoz ve soğan.
₺570
Tavuk
Tavuk but veya tavuk göğüs, Sudi'nin özel baharatı, domates, soğan.
₺470
Fesenjan
Tavuk göğüs, nar ekşisi, zerdeçal, ceviz, Sudi'nin özel baharatı, kuru iran eriği.
₺570
Khoresht Gheymeh
Kuzu et, lappe (sarı bezelye), Sudi'nin özel baharatı, domates, soğan, patates kızartması, kuru limon.
₺470
Baghali Pilav
Baghali Pilav, Sebze ve Safran
₺295
Zereşk Pilav
Pilav, zereşk
₺295
Safranlı Pilav
İran Princi ve safran
₺250
Yan lezzetler
Ana yemeklerin yanında İran mutfağının zenginliğini tamamlayan özel tatlar. Safranlı pilav, sade pilav, taze yeşillikler, turşular ve İran’a özgü küçük atıştırmalıklar sofranıza renk katar.
Cacık
Yoğurt ve saltalık
₺85
Şirazi salata
Salatalık, domates, baharat
₺180
Parvardeh Zeytin
Ezilmiş Çeviz ve nar Salçasıyla terbiyeli Zeytin
₺150
Turşu
₺85
Mevsim Salatası
Taze Mevsim Yeşillikleri, Salatalık, Domates, Salata Sosu
₺230
Extra zereşk
₺70
Tatlılar
İran mutfağının geleneksel tatlılarıyla yemeğinizi taçlandırın.
Rollet
Hamur, Krem
₺170
Noon Khamei
Hamur, Krem
₺150
Sudi'nin Özel Sütlacı
Gül Suyu, Nişasta, Tarçın, Süt, Şeker
₺59
Günün Özel Yemekleri
Baghalightogh
₺229
Balık
₺170
Ash Reshteh
Barbunya, nohut, yeşil mercimek, ıspanak, et suyu, kişniş, İran teresi, kashk (keş), maydanoz, sarımsak, soğan. *Günlerini Instagram adresimizden takip edebilirsiniz.
₺350
İçecekler
Doğal ve ferahlatıcı içecekler. İran Çayı, Doogh(Ayran) ve geleneksel şerbetler.
Sudinin Özel Kahvesi
İran Usuli Kahvesi
₺95
Türk Kahvesi
₺85
Çay
İran çayı
₺40
Safran Çayı
İran Çayı, Safran
₺150
Sudi'nin Özel Ayrani
Kuru Gül, Kuru Nane, Yoğurt
₺90
Kola
₺110
Fanta
₺110
Cam Su
₺75
Sade Soda
₺90
Meyveli Soda
₺90
Safranlı Şerbet
₺200
